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新丸ビルの紅一点☆ミリィ☆が、かわいくブログを更新していきます!!

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2011年4月 9日 (土)

またまた新メニュー!!

来週の月曜日からランチに新メニューが登場しますsign03
それは・・・

【ジャーマンピラフソーセージランチ】

スパイシーなライスに半熟加減の目玉焼きの甘みが絶妙happy01
少しづつ暖かくなってきたので辛い物がおいしく感じられるでしょうhappy02happy02
しかもドイツから直輸入のソーセージが丸々cherryblossomのっていますgood
これにスープ・コーヒー、女性のお客様にはデザートまでついて
なんとsign011000円での提供ですupup

さぁ来週のランチもフランツクラブで決まりですねsmile
お待ちしておりますrougerougerouge

2011年4月 6日 (水)

新メニュー!!

こんばんは~happy01

今日はとても暖かい一日でしたねupup
もう春がやってきましたdelicious

さて、久しぶりに新メニューのご紹介をnote
今回は・・・
【鴨のモモ肉のロースト】
写真が無いのが残念ですが、今度必ずアップしますcoldsweats02
フランス産の鴨をコンフィしてから香ばしくローストにして仕上げてありますhappy02
これをシンプルに粒マスタードでhorsehorsehorse
んん~、うまいsign03
もうすぐ終了になってしまうオクトーバーフェストビアと一緒にいかがですかsign02

お待ちしておりますーbleahbleah

2011年3月 2日 (水)

シュパーゲル其の①

三月からはシュパーゲルhappy01

まずは、、、

これっsign03

当店では佐賀県産のシュパーゲル(白アスパラ)をなんとsign01一本500円で販売いたしますdelicious
なんという安さでしょうsmile(笑)
こちらはボイルをしてシンプルにオランデーズで召し上がっていただきますflair
やっぱりシュパーゲルと言えばオランデーズソースですよねhappy02happy02

この1本500円のキャンペーンは期間限定ですのでお早めに・・・bleahgood

2011年3月 1日 (火)

今日から3月!!

出会いと別れの季節の三月が始まりましたhappy01
・・・なのに外は雨weep
まぁこんな春の始まり方があってもいいでしょうsmilesmilecherryblossom

フランツクラブのメニューにも春がきましたsign03
ドイツの春を告げる食材と言えばなんといっても
【シュパーゲル】

この季節になるとお客様から電話で
「シュパーゲルはある~??」
という問い合わせをよくいただきますが・・・
もちろんご用意していますよlovelygood
当店シェフ「フーゴ」が腕によりをかけたものですhappy02

メニューの詳細はまた明日以降にアップさせていただきますupup

2011年2月21日 (月)

今週のランチ

少し遅くなりましたが今週のランチですhappy01

まずはレディースセットupup

【鶏モモ肉のソテー オレンジ風味のキャロットソース】

オレンジの香るキャロットソースが鶏肉と相性抜群smile
ソースの甘みがより一層鶏肉の旨みを引き立てますdelicious

そして今週の週替わりは・・・

【ドイツパスタのシュペッツェレ・茄子とキャベツのトマトソース】

すみません、私ナスがあまり得意ではないのですが・・・
これなら食べられますsmilesign03
トマトソースとシュペッツェレの相性っていいんだなぁimpact

いやぁ、今週のランチもおいしそうですねぇhappy02happy02
いつも思うのは女性になってレディースランチが食べたいsign01
ということですねぇ(笑)

2011年2月19日 (土)

2リットル

本日久しぶりに・・・


2リットルのグラスが出ましたhappy01happy01


前の店舗ではたまに出ていたのですが新丸ビルの店舗に移ってきてからは初めてですupup

それを飲んでいたお客様はなんとsign01
その前にもマスジョッキ(1リットルのこと)でも飲んでいたので
計3リットルをぺロりsweat01sweat01
缶ビールの500mlを6本の計算ですから飲めちゃいそうな気はするのですが・・・
やっぱりいい量ですねdash

当店にはもうひとつ5リットルのジョッキがありますupup
今度はそれに挑戦するsign03
と言ってお帰りになられましたsmile

次のご来店が楽しみですbleah
またお待ちしておりますhappy02happy02happy02

2011年2月12日 (土)

来週のランチ☆

こんにちはimpact
ビール大好きリッチーですhappy01

さて、来週の週替わりランチは・・

【白ソーセージのサンド、ハニーマスタード添え】
ですsign01
大人気のソーセージをランチっぽくサンドにしてみましたup
しかもスティックプレッツェルで挟んでありますsmile
そして白ソーセージと相性抜群のハニーマスタードlovelylovely
う~ん、昼からビールが飲みたくなるsign03
もちろんヴァイスビアがsign03sign03

お休みの方はもちろん、お仕事中の方はこっそりと(ダメかcoldsweats02)サンドとヴァイスをお楽しみくださいdelicious

2011年2月 6日 (日)

来週のランチ~

こんばんはimpact
ビール大好きリッチーですhappy01

本日は昨日予告しておりました来週のランチ画像をアップしたいと思いますdelicious

まずは・・・

【レディスランチ】
鶏ムネ肉のグリエ ヴィオレマスタード

鶏ムネ肉・茄子・カブ(野菜は変更するかもしれません)を網焼きにして甘みのあるヴィオレマスタードで召し上がっていただきますup
ヴィオレマスタードはオレンジジュースを加え少し酸味の効いたものになっており、ムネ肉との相性抜群sign03

そして・・・

【ハンブルグステーキ】
今週のハンバーグはソースを三種類ご用意sign01その中から1種類を選んでいただきますpaper
①ソースシャスール
②チリトマトソース
③タルタルソース

①のソースシャスールは現在ディナーのポークカツレツ・イエガーシュニッツェルでも使用しているソースで狩人風といわれるものnote
ハンバーグによく合いますhappy01

もう一つは・・・

【ジャーマンパスタ・シュペッツェレ】
以前ブログで紹介しましたが先日結婚された芸能人の旦那様が好きな料理ということで注目を浴びているジャーマンパスタ。
モチモチとした食感が特徴的で、今回当店ではあさり味のシュペッツェレにしてみましたhappy02
クリームソースの中にほのかなあさりの香りdanger
あぁ、思い出しただけでお腹が減ってくる。。。

もうひとつは定番のソーセージランチですnote

さぁおいしいランチを御用してお待ちしていますよーsmilesmilesmile

2011年1月29日 (土)

歓送迎会メニュー

先日歓送迎会メニューの撮影cameraをしました。


今回は飲み放題付きでお1人様yensixzerozerozero


内容は・・・

・冷製のドイツハムとソーセージの盛り合わせ


・サワラのマリネ


・焼き筍とリンゴのサラダ


・春キャベツと菜の花のケーゼシュペッツレ


・グリルソーセージの盛り合わせ


このように春の食材をドイツ料理にアレンジしましたhappy02


どれもこれも美味しく仕上がっています。


しかも


17時半までに宴会スタートのお客様には


何と


ボトルビールbeerも飲み放題に入っていますlovely


普段は飲み放題に入っていませんが今回はshine特別shineですnotes


こんなチャンスはまたとないですよsign01


ぜひ歓送迎会はフランツクラブでどうぞbleah


*ちなみに歓送迎会コースは3月1日~です

2011年1月25日 (火)

春メニュー試作始まりました。

こんばんは~night


最近はサッカーsoccerばかりですみませんでした。


もうすぐtwo月と言う事で最近シェフとはcherryblossom春メニューcherryblossomの話をよくしています。


日本には春の食材がたくさんありますがドイツの春と言えば・・・


shineシュパーゲル(白アスパラ)shine


当店フランツクラブでも現在three種類位のメニューを考えています。


それ以外にも旬の食材を使ったメニューを考えていますよbleah


みなさん楽しみにしていてくださいねsign01


今日もたくさんのお客様が来てくれました。


ありがとうございました。

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